1. 病気の豆知識

O157腸管出血性大腸菌感染症の感染経路と予防

激しい腹痛と水様性の下痢が特徴ですが、その症状が出る前に風邪症状を訴えることがあります。
腹痛と下痢が続いた、１〜２日後に赤い血を含んだ下痢便になります。

(enterohemorrhagic Escherichia coli)
腸管出血性大腸菌感染症は、医師に届出が義務付けられている第３類感染症です。
血清型O26、O111、O128,O157などの大腸菌が経口感染して起こります。
患者の８０％は１５歳以下です。

腸管出血性大腸菌感染症の合併症

発症した内の約１割が溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症します。
溶血性尿毒症症候群が発症すると、尿量が減少し、血尿や蛋白尿が出ます。
更に、脳症、血栓性血小板減少性紫斑病(血管の些細な傷に血小板が必要以上に集まって血栓をつくると同時に血小板が少なくなり、 皮下出血しやすくなる)、血小板減少などが起こると命に関わるような重症になります。

腸管出血性大腸菌感染症の感染経路と予防

腸管出血性大腸菌は牛や羊などの反芻動物の消化器や糞便中に棲息していることが多いので、 これらの動物の糞便に汚染された肉や、加熱不十分な加工品(ハンバーガーなど)を食べたり、 殺菌が不完全な牛乳を飲んだりして口から感染します。
腸管出血性大腸菌感染症は、感染から発症まで１日から約１４日(平均は２から３日)です。

腸管出血性大腸菌は７５度以上１分間の加熱で死滅するので肉類はよく過熱して食べることが感染予防の第一ですが、 この菌は人から人への感染力が強いために、保菌者の糞便で汚染された寝具や衣類、家具、ドアノブなどに触れ、それが口に入って伝染します。
汚染された疑いのあるものは、洗浄するか消毒し、保菌者が入った浴槽はよく洗って水を替える必要があります。